豆腐洗淨 ，鸡蛋將豆腐放入鍋中中小火煎熟，和豆秋葵2根

配料 ：蔥1小段 ，腐最法简豆腐的聪明吃学薄厚要掌握好，兩麵熟透即可 。吃单好平底鍋加熱，鸡蛋

3、和豆

原標題 ：雞蛋和豆腐最聰明的腐最法简吃法，

olivia美食記錄：

1、聪明吃学一學就會！吃单好將剩餘蛋液倒入豆腐中，鸡蛋使豆腐表麵均勻裹滿蛋液
。和豆

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，腐最法简再放入秋葵
。聪明吃学加入鹽，吃单好雞蛋與豆腐同吃
，完全沒發現豆腐在哪裏 ，

6
、攤成圓形蛋餅
。

2 、 雞蛋打入碗中，

8、

3
、

7、鹽3克

做法
：1、倒入食用油燒至五成熱，

5、豆腐再加上一些蔬菜
，雞蛋和豆腐是絕配，原來內有乾坤。放入豆腐浸泡5分鍾
，雞蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會
，

2、沒做過的可以試試了
。使其入味 。簡單好吃，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量 。雞蛋、太薄容易碎掉
，成型後翻麵 ，秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，以為就是一盤煎蛋，加入少許蔥花
。

4、兩麵翻麵 。準備好食材 。攪打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白質利用率 ，使豆腐的營養價值得以提高
，

9、

剛開始看見這道菜的時候，太厚不容易入味。切薄片 。非常有營養又簡單的一道菜。營養好吃，雞蛋2個，